Bredele
Durée : 60 minutes 
Niveau : Facile 
Ingrédients
Changer le nombre de personne
Matériel nécessaire
Étapes de la recette
- Peser le sucre puis verser dans un cul de poule
- Peser la farine puis verser dans le cul de poule
- Peser le de beurre mou puis le couper en petits morceaux et l’ajouter dans le cul de poule
- Mélanger avec les mains jusqu’à avoir une pâte sableuse
- Ajouter les jaunes d’œufs à la pâte
- Mélanger de nouveau la pâte à la main
- Couvrir le cul de poule avec un film plastique puis le placer au moins 30 minutes au réfrigérateur
- Préchauffer un four à 180 °C
- Étaler la pâte avec un rouleau à pâtisserie sur le plan de travail fariné ou sur une feuille de papier cuisson jusqu’à 4 mm
- Découper des biscuits avec un emporte pièce
- Placer sur une grille de cuisson recouverte de papier de cuisson
- Cuire les biscuits 15 minutes à 180 °C
- Sortir les biscuits du four en faisant attention à la chaleur